Descripción: La caída del precio de la cochinilla provoco una fuerte crisis económica en Canarias. Para Lanzarote y Fuerteventura fue un periodo crítico porque a esta mala coyuntura del principal producto de exportación se le unio una grave sequía. Los autores de este artículo analizan las raíces, el desarrollo y las consecuencias de esta crisis de subsistencia.