El restaurante El Diablo de Las Montañas del Fuego en construcción II

Foto en la que se puede apreciar parte de los hornos del Refugio de Tinecheide, en el Islote de Hilario y ya, sobre ellos, la estructura del restaurante El Diablo en fase de construcción. Las personas identificadas en la imagen son, de izquierda a derecha, María Hiniesta Távaro, Salvador Correa Távora y Esther, esposa de Aristóbulo, que era uno de los delegados de la ONCE en Lanzarote. María Hiniesta Távora y su marido, Antonio Correa, fueron los fundadores del Bar Andalucía en Arrecife y su familia fue la primera que comenzó a ofrecer comidas a los turistas en Timanfaya. Aunque no se sabe la fecha exacta de la foto, probablemente sea de 1970, año en que comenzó a levantarse el restaurante por parte del Cabildo de Lanzarote. El Diablo fue diseñado por César Manrique con la colaboración del arquitecto Eduardo Cáceres y del artista Jesús Soto.

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