Junto al horno del Refugio de Tinecheide IV

La familia Correa Távora se dispone a comenzar a preparara la comida en el primero horno que existió en el Islote de Hilario, en las Montañas del Fuego. De izquierda a derecha, Raúl, un amigo de la familia, Chari y Salvador Correa Távora, y Antonio Correa. Antonio Correa y María Hiniesta Távora habían abierto el Bar Andalucía en Arrecife en 1960 y fueron los primeros que empezaron a ofrecer comidas a los turistas en Timanfaya. Según testimonio de María Hiniesta Távora, primero llevaban bocadillos hechos en el bar y luego comenzaron a cocinar paellas. En esta misma zona fue donde Jesús Soto, por encargo del entonces presidente del Cabildo de Lanzarote, Pepín Ramírez, habilitó el llamado Refugio de Tinecheide, que fue previo a la construcción del restaurante El Diablo. El propio Soto fue uno de los colaboradores que participó con César Manrique en el diseño del restaurante El Diablo, que comenzó a levantarse en 1970.

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