Cocinando en el horno del antiguo refugio de Tinecheide II

Antonio Correa cocinando con el calor de las Montañas del Fuego en el llamado refugio de Tinecheide, que se encontraba en el Islote de Hilario antes de la construcción del restaurante El Diablo. Antonio Correa y María Hiniesta Távora fundaron del Bar Andalucía en 1960 en Arrecife y fueron los primeros que empezaron a ofrecer comidas a los turistas en Timanfaya. Según testimonio de María Hiniesta Távora, esposa de Antonio y propietaria de la foto, la familia Correa acondicionó el primer horno del refugio de Tincheide antes de que el Cabildo de Lanzarote lo ampliara bajo el diseño de Jesús Soto. El propio Soto fue uno de los colaboradores que participó con César Manrique en el diseño del restaurante El Diablo, que comenzó a levantarse en 1970.

Aviso Legal: Fotografías protegidas por la Ley de Propiedad Intelectual. Prohibido su uso sin permiso expreso del autor o propietario