José Antonio y Salvador Correa Távora en la zona del Islote de Hilario en Las Montañas del Fuego. Ambos eran hijos de Antonio Correa y María Hiniesta Távora, los fundadores del Bar Andalucía en Arrecife en 1960. Fueron los primeros en ofrecer comidas a los turistas en Timanfaya, empezando por bocadillos preparados en el bar y pronto pasaron a cocinar paellas con el calor del subsuelo.
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