Preparándose para cocinar y atender a los turistas en el antiguo refugio de Tinecheide II

Juanito y Antonio Correa preparándose para cocinar en el antiguo horno del refugio de Tinecheide, en el Islote de Hilario, que estaba donde hoy se ubica el restaurante El Diablo de las Montañas del Fuego. De hecho, aún se conserva este horno en la parta baja de uno de los laterales del restaurante. Antonio Correa y su mujer, María Hiniesta Távora, fueron los fundadores del Bar Andalucía en Arrecife y su familia fue la primera que comenzó a ofrecer comidas a los turistas en Timanfaya. Primero empezaron por bocadillos y luego hicieron paellas cocinadas con el calor del subsuelo. Juanito era uno de los empleados del Bar Andalucía.

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  • Autor: Desconocido
  • Propietario: María Hiniesta Távora Triano
  • Periodo: 1961-1970
  • Tipo de fotografía: Retrato exterior colectivo
  • Ámbito geográfico: Yaiza
  • Soporte: Papel
  • Referencia: MHTT_7
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