Autor: MARTÍN ROSA, Miguel A.
Descripción: La Molina de San Bartolomé se construyó en 1870 y en 1919 fue adquirida por José María Gil, que lo puso en marcha como molino de gofio artesanal. Posteriormente se usó un sistema de molienda por un motor de fuel-oil. El inmueble ha sido declarado Bien de Interés Cultural.
Propietario: Miguel Ángel Martín Rosa
Año de publicación: 1992
Duración: 6:01
Referencia: MAM_006
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