Campos y salinas (2007)

Fragmento de 'Espagne: Champs et salines' de la serie de la televisión francesa 'Le monde vu du ciel. Merveilles de la planète'. 

Sinopsis: Lanzarote, una isla volcánica en el archipiélago de las Islas Canarias. En ella, la agricultura juega un papel importante en la actividad económica, pero tiene que lidiar con suelo seco, cubierto de lava o ceniza volcánica. Para sobrevivir, el hombre ha tenido que aprovechar todos los recursos posibles de la tierra, pero también del mar, al organizar la evaporación natural del agua de mar. La producción de sal representa una importante fuente de ingresos. En las salinas de Janubio, el trabajo conjunto del hombre y la naturaleza es una maravilla de la armonía.