Estructura aborigen de piedra formada por canales paralelos que asemejan a las queseras, cuya función aún está por determinar. En Lanzarote se sabe que existieron varios ejemplares, pero en la actualidad sólo quedan la denominada "Quesera de Bravo", situada en las inmediaciones de Los Jameos del Agua, y ésta, en el yacimiento de Zonzamas.
Aviso Legal: Fotografías protegidas por la Ley de Propiedad Intelectual. Prohibido su uso
sin permiso expreso del autor o propietario