Antonio González Bermúdez, alcalde de Teguise, fija por oficio una serie de normas para el control y vigilancia de la calidad de la barrilla, y así evitar las mezclas con sebo y otras matas que desprestigiaban el producto en el exterior.
Información
Autor:MILLARES CANTERO, Agustín: "Arrecife, el puerto de la barrilla", en Boletín Millares Carló, v. 3, nº 5, Centro Asociado de la UNED de Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, 1982, pág. 86.