Descripción: Tomando como fuentes los expedientes sobre trigo que se encuentran en el Archivo Municipal de La Laguna y los Acuerdos del Cabildo de Fuerventura entre 1605 y 1798, las autoras de este artículos ofrecen una visión parcial del abastecimiento de trigo de Lanzarote y Fuerteventura a Tenerife entre los siglos XVI y XVIII.